Lợi ích của natri butyrat trong dinh dưỡng động vật: Chọn giữa 98% bột và các công thức phủ
May 19, 2025
n những năm gần đây,natri butyratđã nổi lên như một chất phụ gia thức ăn hàng đầu trong dinh dưỡng động vật, được công nhận về khả năng cải thiện sức khỏe ruột, tăng khả năng miễn dịch và tăng hiệu suất tăng trưởng động vật.Khi ngành chăn nuôi chuyển sang sản xuất không dùng kháng sinh và bền vững, natri butyrate ngày càng trở thành một thành phần quan trọng của các công thức thức ăn thức ăn hiện đại.
Bài viết này khám pháLợi ích chức năng của natri butyrate, và cung cấp thông tin chi tiết về việc chọn đúng loạinatri butyrate 98% bộthoặcnatri butyrate phủDựa trên các loài động vật cụ thể, mục tiêu sản xuất và chiến lược cho ăn.
Sodium butyrate là gì?
Sodium butyratelà muối natri của axit butyric, một axit béo chuỗi ngắn (SCFA) được sản xuất tự nhiên trong ruột động vật thông qua quá trình lên men vi khuẩn của sợi thực phẩm.Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự toàn vẹn của ruột và điều chỉnh phản ứng miễn dịchLà một chất phụ gia thức ăn, natri butyrate được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn gia cầm, lợn và động vật khói để thúc đẩy sức khỏe đường tiêu hóa và cải thiện hiệu quả thức ăn.
Lợi ích chức năng của natri butyrat trong thức ăn chăn nuôi
1.Sức khỏe ruột và tính toàn vẹn ruột
Sodium butyrate phục vụ nhưNguồn năng lượng chính cho các tế bào đại tràngBằng cách cung cấp năng lượng cho các tế bào này, nó giúp duy trìcác nút thắt chặt, làm giảm độ thấm ruột (" ruột bị rò rỉ "), và tăng cườngrào cản niêm mạcĐiều này hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng và bảo vệ động vật khỏi nhiễm trùng ruột.
2.Hiệu ứng kháng khuẩn và chống viêm
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng natri butyrate cótính chất kháng khuẩn, đặc biệt là chống lại các mầm bệnh nhưSalmonella,E. coli, vàClostridium perfringensNgoài ra, nó làm giảm viêm ruột bằng cách điều chỉnh biểu hiện cytokine, giúp động vật duy trì sức khỏe tối ưu dưới căng thẳng hoặc thách thức gây bệnh.
3.Phương pháp điều chế hệ miễn dịch
Sodium butyrate tăng cường phản ứng miễn dịch bằng cách điều chỉnh hoạt động của các tế bào miễn dịch như đại thực bào và tế bào T. Nó cũng đóng một vai trò trong biểu hiện các peptide kháng khuẩn,tăng cường thêm sức khỏe của động vậtCơ chế phòng thủ tự nhiên.
4.Cải thiện hiệu quả thức ăn và hiệu suất tăng trưởng
Bằng cách cải thiện sức khỏe ruột và giảm nhiễm trùng hạ lâm sàng, natri butyrate gián tiếp làm tăngTỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR)vàLợi nhuận hàng ngày trung bình (ADG)Điều này đặc biệt có giá trị trong các hệ thống sản xuất gia cầm và lợn chuyên sâu nhằm tối đa hóa hiệu suất mà không phụ thuộc vào kháng sinh.
Natri Butyrate 98% bột so với Natri Butyrate phủ: Sự khác biệt là gì?
Khi chế biến thức ăn, chọn đúngdạng natri butyratlà rất quan trọng để đảm bảo cung cấp mục tiêu và hiệu quả chi phí.natri butyrate 98% bộtvànatri butyrate phủ.
Sodium Butyrate 98% bột
Mô tả: Một bột trắng mịn, nồng độ cao có chứa ≥ 98% natri butyrate.
Ưu điểm:
-
Hoạt động caodo độ tinh khiết của nó.
-
Hiệu quả về chi phítrên cơ sở mỗi đơn vị hoạt chất.
-
Thích hợp để làm hạt, với sự ổn định nhiệt thích hợp trong khi tiếp xúc với nhiệt ngắn hạn.
-
Thấm nhanhtrong đường tiêu hóa trên (chủ yếu là dạ dày và ruột non).
Những hạn chế:
-
Có thể gâyvấn đề về mùi và ăn mòndo tính dễ bay hơi của axit butyric.
-
Việc giải phóng nhanh có nghĩa là ít tác dụng hơn ở ruột xa (ruột ruột), nơi butyrate có lợi nhất.
-
Không lý tưởng cho các loài hoặc điều kiện đòi hỏigiải phóng chậm hoặc nhắm mục tiêu.
Thích hợp nhất cho:
-
Động vật trẻ có hệ thống tiêu hóa kém phát triển.
-
Các công thức nhằm mục đíchhỗ trợ sức khỏe ruột ngay lập tức.
-
Các nhà máy thức ăn tìm kiếm một nguồn axit butyric hiệu quả về chi phí với nhu cầu công thức đơn giản.
Sodium butyrate phủ
Mô tả: Sodium butyrate đóng gói với mộtLớp phủ lipid hoặc polyme, thường chứa 30%~70% chất hoạt chất.
Ưu điểm:
-
Phát hành mục tiêutrong đường tiêu hóa dưới, đặc biệt là ruột non và ruột lớn.
-
Giảm mùi, cải thiện việc xử lý và vị ăn.
-
Tăng cườngổn định trong quá trình chế biến thức ănvà lưu trữ.
-
Hoạt động kéo dài, lý tưởng cho sự điều chỉnh ruột kéo dài.
Những hạn chế:
-
Nồng độ thấp hơncủa sodium butyrate hoạt động so với bột tinh khiết.
-
Chi phí cao hơn mỗi kg, mặc dù được bù đắp bởi hiệu quả được cải thiện trong các ứng dụng cụ thể.
Thích hợp nhất cho:
-
Xong thịt lợn, thịt gà, và các lớp nơi sức khỏe ruột là chìa khóa cho hiệu suất.
-
Các chương trình cho ăn dài đòi hỏicung cấp axit butyric kéo dài.
-
Các hệ thống sản xuất không dùng kháng sinh cầnkiểm soát mầm bệnh tăng cườngtrong ruột.
Làm thế nào để chọn đúng mẫu đơn
Khi quyết định giữa natri butyrate 98% bột và natri butyrate phủ, hãy xem xét các yếu tố sau:
1Loài động vật và tuổi tác
Con lợn và gà con được hưởng lợi từ bột 98% giải phóng nhanh cho sự phát triển ruột sớm.
Lợn nuôi và lớp đáp ứng tốt hơn với các hình thức phủ để hỗ trợ ruột lâu dài.
2Hệ thống sản xuất
Trong các hệ thống chuyên sâu với áp lực bệnh tật, các hình thức phủ có lợi cho sức khỏe ruột nhất quán hơn.
Trong các hệ thống căng thẳng thấp hoặc hữu cơ, bột 98% có thể là đủ và tiết kiệm hơn.
3- Công thức và chế biến thức ăn chăn nuôi
Nếu nhiệt độ pelletizing vượt quá 80 °C, natri butyrate phủ phủ cung cấp bảo vệ nhiệt tốt hơn.
Đối với thức ăn khô, cả hai hình thức đều phù hợp, nhưng các hình thức phủ phủ giảm mùi và bụi.
4Ngân sách và Lợi nhuận đầu tư
Trong khi bột 98% rẻ hơn trước, các dạng phủ có thể cung cấp ROI tốt hơn do các chỉ số hiệu suất được cải thiện và giảm chi phí thú y.
Những suy nghĩ cuối cùng
Sodium butyrate là một chất phụ gia thức ăn mạnh mẽ mang lại nhiều lợi ích cho các loài động vật.Chọn hình thức phù hợp, cho dù 98% natri butyrate bột hoặc natri butyrate phủ, phụ thuộc vào mục tiêu cụ thể của bạn., loài, và nhu cầu hoạt động.
Vì các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi nhằm tăng cường sức khỏe động vật và giảm sử dụng kháng sinh, natri butyrate sẽ tiếp tục là một công cụ thiết yếu trong hộp công cụ của chuyên gia dinh dưỡng.

